সমস্ত সিলিয়াক আনন্দিত হওয়ার জন্য, আমরা পিৎজার অনুরূপ একটি খাবার প্রস্তুত করব, ভুট্টা ময়দা বা পোলেন্টা সমন্বিত উইকএন্ডের জন্য এটি একটি আদর্শ প্রস্তুতি, কারণ এটি আঠালো-মুক্ত এবং অনুমোদিত খাবার is
উপাদানগুলো:
কর্নমিল বা পোলেন্টা 240 গ্রাম
সাধারণ তেল 2 টেবিল চামচ
তাজা পনির, পরিমাণ প্রয়োজন
লবনাক্ত
আঠালো মুক্ত টমেটো সস, পরিমাণ প্রয়োজন
ওরেগানো ছিটিয়ে দেওয়ার জন্য, স্বাদে
প্রস্তুতি:
একটি পাত্রটিতে কর্নমিল বা পোলেন্টা ফুটন্ত জল দিয়ে অল্প নুন এবং সাধারণ তেল দিয়ে প্রস্তুত করুন এবং প্রস্তুত প্রস্তুত হওয়ার সময়, উত্তাপ থেকে সরান এবং এটি একটি বড় পিজারে বা তেল দিয়ে গ্রিজ করা দুটি ছোট পাত্রে ছড়িয়ে দিন।
টমেটো সসের সাথে পোলেন্টা শীর্ষে, তাজা পনির কেটে ওরেগানো দিয়ে ছিটিয়ে দিন। এই খাবারটি গরম ওভেনে রান্না করুন যতক্ষণ না পনির গলে যায় এবং তারপরে পরিবেশন এবং স্বাদে অংশগুলি কেটে নিন।