আজকের সমস্ত সিলিয়াকের জন্য আমরা দিনের যে কোনও সময়ে নোনতা কেকের স্বাদ নেওয়ার জন্য একটি সহজ এবং সুস্বাদু রেসিপি প্রস্তুত করব, বিশেষত জলখাবারের সময় বা এয়ারটাইট পাত্রে আমাদের কর্মক্ষেত্রে নিয়ে যেতে।
উপাদানগুলো:
300 গ্রাম কর্নস্টার্চ (কর্নস্টার্চ)
১ চা চামচ আঠালো ফ্রি বেকিং পাউডার
মাখন 80 গ্রাম
3 ডিম
লবণ, একটি চা চামচ
প্রস্তুতি:
একটি বাটিতে সমস্ত উপাদান রাখুন এবং তাদের একত্রিত করে একটি ময়দা তৈরি করুন এবং এটি সামান্য কাজ করুন। তারপরে এটি প্রসারিত করুন এবং পদকগুলি কাটুন।
এগুলিকে আঠালো মুক্ত ময়দার সাথে ছিটিয়ে একটি মাখনের প্লেটে সাজিয়ে রাখুন এবং একটি মাঝারি চুলায় রান্না করুন। আপনি যদি চান তবে ওভেনে রাখার আগে কেককে কিছুটা পেটে ডিম দিয়ে ব্রাশ করতে পারেন। একবার রান্না হয়ে গেলে সেগুলি সরিয়ে ফেলুন এবং সেবন করার আগে ঠান্ডা হতে দিন।