আমাদের দাদি আমাদের তৈরি রুটিটির স্মৃতি আমাদের আছে এবং আমরা আর কখনও স্বাদ নিতে পারি না। আজ আমি আপনাদের জন্য নিয়ে আসছি ভাল রুটির জন্য একটি খুব সহজ রেসিপি, যেটি আমার দাদি তৈরি করেছিলেন।
উপকরণ: (৬ জনের জন্য)
4 কাপ এবং ময়দা
1 টেবিল চামচ ইস্ট
1 XNUMX/XNUMX কাপ জল
১ চা চামচ লবণ
প্রস্তুতি:
প্রথমে 30 ডিগ্রি গড় তাপমাত্রায় পানিতে খামিরটি দ্রবীভূত করুন এবং তারপরে এটি একটি পাত্রে ময়দা এবং লবণ দিয়ে মিশিয়ে নিন, 10 মিনিটের জন্য সমস্ত উপাদান মিশ্রণ করুন যতক্ষণ না আটা স্থিতিস্থাপক হয়।
45 মিনিটের জন্য পার্কে ছেড়ে যাওয়ার পরে, রুটিগুলি রুটিগুলিতে আকার দিন এবং শীর্ষে কাটুন।
20 মিনিটের জন্য বা বাইরে সোনালি বাদামী হওয়া পর্যন্ত বেক করুন।