কফুরিয়ানাস কুকি, কফিতে ডুবতে

The ক্যাম্পুরিরিয়ানস কুকিজ তারা আমার বাড়িতে সর্বদা ছয়টি বাজে coffeeতিহ্যবাহী কফির অংশ ছিল। আমি যখন ছোট ছিলাম তখন এই কুকিগুলি দেখে আমার গ্লাস দুধ পান করে উপভোগ করেছি এবং আজ সেগুলি বেক করা উপভোগ করছি। এগুলি হুবহু এক নয়, তবে এগুলি নিজেই করার সন্তুষ্টি তাদের পূর্ণসংখ্যা অর্জন করে।

রেসিপিটি খুব সহজ এবং একটি ভাল ফলাফল পেতে আমাদের কোনও রান্নাঘরের রোবটের সাহায্যের প্রয়োজন নেই; একটি কাঁটাচামচ এবং আমাদের নিজস্ব হাত ওভেনে নিয়ে যাওয়ার জন্য এগুলি একজাতীয় মিশ্রণ অর্জন করার জন্য যথেষ্ট। আমি আপনাকে আশ্বাস দিচ্ছি যে তারা ছিল গ্যালেটাস ডি ম্যানটেকিল্লা সুস্বাদু; একবার তাদের চেষ্টা করে দেখলে আপনি এগুলি আবার কিনতে চাইবেন না।

উপাদানগুলো

• 1 ডিম
• 125 গ্রাম। মাখন
• 125 গ্রাম চিনির
• 50 গ্রাম স্থল বাদাম
• 200 গ্রাম প্যাস্ট্রি ময়দা
• 4 গ্রাম খামির

বিবরণাদি

একটি বাটি মধ্যে, আমরা একটি কাঁটাচামচ বা কিছু রডের সাহায্যে চিনির সাথে মাখন মিশ্রণ করি। পরবর্তী আমরা পেটানো ডিম যোগ করুন এবং মেশান।

আমরা অন্তর্ভুক্ত চালিত ময়দা, খামির এবং জমির বাদাম এবং সমস্ত উপাদান সংহত না হওয়া এবং একটি সমজাতীয় ময়দা অর্জন না হওয়া পর্যন্ত ভালভাবে মিশ্রিত করুন।

আমরা গ্রিজপ্রুফ পেপার দিয়ে একটি বেকিং ট্রে লাইন করি। আমার হাত দিয়ে তেল দিয়ে গ্রিজ করা হয়েছে আমরা বল গঠন এবং আমরা এগুলি ওভেন ট্রেতে রাখি, কাঁটাচামচ দিয়ে কিছুটা স্কোয়াশ করে। আমাদের এগুলি পৃথকভাবে স্থাপন করতে হবে যাতে চুলায় বেড়ে ওঠার সময় তারা লেগে না যায়।

আমরা পরিচয় করিয়ে দিই চুলা 200he এ preheated প্রায় 10-12 মিনিটের জন্য বা সোনালি বাদামী হওয়া পর্যন্ত।

আপনি যখন ওভেন থেকে বের করেন, ঠান্ডা হতে দিন একই ট্রেতে কুকিজগুলি 5 মিনিটের জন্য এবং তারপরে আমরা শীতলকরণ শেষ করতে তাদের একটি রকের কাছে পৌঁছে দিই।

আমরা একটি ক্যান রাখা শীতল জায়গায়

নোট

আপনি যদি পরের দিন সকালে সন্ধ্যা-রাতে তা করেন তবে তারা তাদের সেরা হবে। তারা কুকি যা কয়েক ঘন্টা বিশ্রামের সাথে জিতেছে।

অধিক তথ্য - গলিত মাখন কুকিজ

রেসিপি সম্পর্কে আরও তথ্য