কম সোডিয়াম বেগুন অমলেট

উপাদানগুলো:

1 বড় বেগুন
১/২ বড় পেঁয়াজ
1 টমেটো
5 ডিম
তেল, পরিমাণ প্রয়োজন
প্রোভেনকালাল, ওরেগানো বা থাইম, স্বাদ নিতে

প্রস্তুতি:

একটি পাত্রে কাটা পেঁয়াজকে অল্প তেলে আবার ডুবিয়ে রাখুন, তারপরে কাটা টমেটো যোগ করুন এবং কয়েক মিনিট রান্না করুন এবং শেষ পর্যন্ত ড্রেসড আবার্গিন যুক্ত করুন।

এখন, এটি সিদ্ধ হয়ে গেলে তরলটি মুছে ফেলুন এবং বেটে নিন এবং প্রস্তুতিতে ডিমটি যুক্ত করুন। স্বাদে সুগন্ধযুক্ত গুল্মের সাথে মিশ্রণটি মরসুম করুন।

কিছুটা তেল দিয়ে একটি প্যানে, প্রস্তুতিটি pourালুন এবং কয়েক মিনিটের জন্য বা ডিমগুলি তাদের গোড়ায় জমাট বাঁধানো না হওয়া পর্যন্ত উচ্চ তাপে রান্না করুন। এখন, আপনি এটি একটি idাকনা সাহায্যে ঘুরিয়ে এবং টরটিলা আবার লাগাতে।

কয়েক সেকেন্ড রান্না করুন এবং পরিবেশন করুন।