মানুষের দাবি করার জন্য, আমি আপনাকে ভাল খাবার প্রেমীদের জন্য একটি সহজ এবং সুস্বাদু খাবারটি উপস্থাপন করছি।
উপাদানগুলো
- 450gr কটি বা পাম্প
- 250 সিসির ক্রিম
- 300gr মাশরুম
- 300 সিসির স্টক বা মাংসের ঝোল
- রেড ওয়াইন 1 কাপ
- সাজাতে 6 টি আচার
- কাটা পার্সলে প্রয়োজনীয় পরিমাণ
প্রক্রিয়া
মাংসকে পাতলা টুকরো টুকরো টুকরো করে কাটা, তারপরে পাতলা জুলিয়েনে পিঁয়াজ কাটুন এবং মাংসটি সরিয়ে দেওয়া এবং একবার সিল করা হয়ে গেলে একটি প্যানে সমস্ত কিছু কষান, ওয়াইন যোগ করুন এবং এটি বাষ্প হওয়া পর্যন্ত রান্না করুন। ক্রিম এবং ব্রোথ যোগ করুন এবং এটি অর্ধেক পর্যন্ত গ্রাস করার অনুমতি দিন।
পার্সলে এবং লবণ দিয়ে শীর্ষে।