সর্বশেষ রবিবার 1 ফেব্রুয়ারি ছিল আমার প্রভু বাবার জন্মদিন এবং, আমাদের প্রিয় প্রতিবেশী মারি, আমাদের এই আশ্চর্যজনক বাড়ির তৈরি অ্যাপল পাই দিয়ে অবাক করে দিয়েছেন। আমি এই কেকগুলির মধ্যে খুব একটা নই তবে আমার বলতে হবে যে এটি একটি শ্রদ্ধার জন্য প্রাপ্য তার জন্য এটি দুর্দান্ত ছিল।
অতএব, আজ আমি আপনাদের কাছে এই আপেল পাই উপস্থাপন করছি যা তিনি আমাদের হিসাবে তৈরি করেছিলেন জন্মদিনের নাস্তা আমার প্রিয় বাবা, যিনি ইতিমধ্যে 51 বছর বয়সী ছিলেন for এছাড়াও, বাড়ির ছোটদের জন্য হালকা দুপুরের খাবার বা জলখাবারের পরে এটি একটি ডেজার্ট হিসাবে পরিবেশন করা যেতে পারে।
ক্রিম দিয়ে আপেল পাই
অ্যাপল পাই একটি খুব সহজ এবং traditionalতিহ্যবাহী রেসিপি যা আমরা ঘরে বসে মাঝে মধ্যে তৈরি করেছি। এটিতে প্যাস্ট্রি ক্রিম এবং এপ্রিকোট জ্যাম রয়েছে। আপনার আঙ্গুল চাটতে!
লেখক: আলে জিমনেজ
রান্নাঘর: ঐতিহ্যগত
রেসিপি প্রকার: পিকনিক
পরিবেশন: 6
প্রস্তুতি সময়:
রান্নার সময়:
মোট সময়:
উপাদানগুলো
- 2 আপেল
- এপ্রিকট ক্রিম
- পাফ প্যাস্ট্রি 1 শীট।
কাস্টার্ড ক্রিম
- ¼ লিটার দুধ।
- 3 ডিমের কুসুম
- 1 চা চামচ ভ্যানিলা নির্যাস.
- আইসিং চিনি 70 গ্রাম।
প্রস্তুতি
- প্রথমত, আমরা এটি করব কাস্টার্ড ক্রিম.
- এটি করার জন্য, আমরা একটি সসপ্যানে ভ্যানিলা এসেন্স সহ দুধ গরম করতে পারি, সিদ্ধ না করে।
- একটি বাটিতে আমরা ডিমের কুসুমগুলি একসাথে আইসিং চিনির সাথে রাখব এবং গলিতগুলি অদৃশ্য না হওয়া পর্যন্ত নাড়াচাড়া করব।
- আমরা বাটিতে সমস্ত গরম দুধ যোগ করব এবং ভালভাবে নাড়াচাড়া করব, পাত্রের মধ্যে এটি আবার রাখা.
- আমরা ভালভাবে আলোড়ন করব ঘন হওয়া পর্যন্ত এবং আমরা এটি মেজাজ করতে দেব।
- আমরা প্রসারিত করব পাফ প্যাস্ট্রি এবং আমরা এটি অপসারণযোগ্য ছাঁচে সাজিয়ে রাখব।
- আমরা রাখব উপরে প্যাস্ট্রি ক্রিম এবং তারপরে পাতলা টুকরো টুকরো করে কাটা আপেল।
- আমরা পরিচয় করিয়ে দেব 210ºC এ চুলা সোনালি হওয়া পর্যন্ত ভাল।
- অবশেষে, আমরা সঙ্গে আঁকা হবে খুবানি জ্যাম.
নোট
এই পিঠাটি ঠান্ডা খাওয়া উচিত।
পরিবেশনায় পুষ্টি সম্পর্কিত তথ্য
ক্যালোরি: 436