ঘরে তৈরি ওরিও কেক

এই গত সপ্তাহান্তে আমি শহরে বেড়াতে গিয়েছিলাম জন্মদিন উদযাপন আমার প্রিয় মা থেকে। এবং তাদের অবাক করে দিয়েছি, আমি একটি বাড়ির তৈরি ওরিও কেক তৈরি করেছি, যা প্রাপ্তবয়স্ক এবং বাচ্চাদের পক্ষে সত্যই সফল।

এই কেকটি বাচ্চাদের জন্মদিনের জন্য, তবে বয়স্কদের জন্যও ব্যবহার করা যেতে পারে তবে দুপুরের খাবার বা রাতের খাবারের পর সতেজতা ও সন্তুষ্টিজনক মিষ্টি হিসাবে। সঙ্গে একটি সুস্বাদু স্বাদ এবং একটি খুব সরস জমিন, এই ওরিও কেক আপনার ডিনারদের মধ্যে একটি বিজয় হবে।

উপাদানগুলো

• 40-45 ওরিও ধরণের কুকিজ।
• 400 গ্রাম মস্করপোন পনির।
• মাখন 70 গ্রাম।
• নিরপেক্ষ জেলটিন 10 গ্রাম।
• 1 চা চামচ ভ্যানিলা নির্যাস.
• চিনি 200 গ্রাম।
• দুধ 180 মিলি।
• ক্রিম 500 গ্রাম।

প্রস্তুতি

প্রথমত, আমাদের অবশ্যই প্রতিটি ওরিও কুকি উন্মোচন করুন এবং ফিলিংটি সরান। আমরা এটি একটি বাটিতে রেখে দেব, এবং কুকিজগুলি তাদের কুঁচানোর জন্য একটি টুকরো টুকরো করে রাখা হবে।

দিকগুলি থেকে অপসারণযোগ্য ছাঁচে আমরা রাখব মাখন ঘরের তাপমাত্রায় এবং চূর্ণ করা ওরিও কুকির 3/4। এটি ভালভাবে সংহত না হওয়া পর্যন্ত আমরা আমাদের হাতের সাথে ভালভাবে মিশ্রণ করব এবং আমরা এটি ছাঁচের গোড়ায় বিতরণ করব।

অন্যদিকে, আমরা রাখব কুকিজ ক্রিম অধীনে আগুন একটি ছোট সসপ্যানে আমরা চিনি এবং মাস্কার্পোন পনির, 3 টেবিল চামচ দুধ এবং ভ্যানিলা এসেন্স যুক্ত করব এবং আমরা ভাল করে নেড়ে নেব। দুধের অন্য অংশের সাথে আমরা এতে নিরপেক্ষ জেলটিন দ্রবীভূত করব এবং আমরা এটি সসপ্যানেও অন্তর্ভুক্ত করব। এটিকে ফুটতে না দিয়ে 2 মিনিট নাড়ুন এবং হালকা গরম হতে দিন।

ক্রিম চাবুক রডগুলির সাথে এবং মিশ্রিত আন্দোলনের সাথে আমরা এর আগে তৈরি ক্রিমের সাথে এটি মিশ্রণ করুন যাতে ক্রিমটি যাতে না পড়ে। পূর্ববর্তী ছাঁচের উপরে সবকিছু andালা এবং ফ্রিজে 24 ঘন্টা ঠান্ডা হতে দিন।

অবশেষে, আমাদের সংরক্ষণ করা পিষ্ট কুকিজের সাহায্যে আমরা এগুলিতে একটি রাখব ছাঁটাই এবং ছিটিয়ে দিন আমাদের ওরিও কেক উপরে। শেষ করতে আপনি কিছু ক্রিম এবং ছোট ওরিও কুকিজ দিয়ে সাজাতে পারেন।

রেসিপি সম্পর্কে আরও তথ্য

প্রস্তুতির সময় 20 মিনিট

রান্নার সময় 10 মিনিট

মোট সময় 30 মিনিট

পরিবেশনা অনুযায়ী কিলোক্যালরি 476