আপনি যদি বাড়িতে সুস্বাদু আর্জেন্টিনা ডুলস দে লেচে সম্পর্কে শুনে থাকেন তবে ঘরে বসে আপনার তৈরি করার জন্য এখানে একটি সাধারণ রেসিপি দেওয়া আছে:
উপাদানগুলো
- 2 লিটার দুধ
- 1/2 কিলো চিনি
- 1 ভ্যানিলা শিম
- বেকিং সোডা 1 চিমটি
প্রক্রিয়া
দুধ, চিনি এবং একটি ভ্যানিলা শিম সিদ্ধ করুন, যদি আপনার এটি না থাকে তবে আপনি এটি তরল ভ্যানিলা দিয়ে প্রতিস্থাপন করতে পারেন। এটি যাতে জ্বলে না যায় সে জন্য বিশেষ যত্ন নিন এবং সময়ে সময়ে এটি একটি কাঠের চামচ দিয়ে নাড়ুন এবং যখন মিশ্রণটি ঘন হতে শুরু করে তখন এক চিমটি বাইকার্বোনেট যোগ করুন, কম আঁচ কমিয়ে অন্ধকার এবং ঘন হওয়া পর্যন্ত রান্না করুন। ফ্রিজে ঠাণ্ডা হতে দিন।