Gউভয় রসুন দিয়ে, আমাদের গ্যাস্ট্রোনমির একটি খুব জনপ্রিয় রেসিপি। এই থালাটির উপাদানগুলি কয়েকটি এবং সহজ, কিছু খোসা ছাড়ানো চিংড়ি, রসুন, জলপাই তেল এবং আপনি যদি এটি খানিকটা মশলাদার পছন্দ করেন তবে আপনি একটি মরিচ যোগ করতে পারেন, এই রেসিপিটির মধ্যে সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ বিষয়টি হ'ল চিংড়ির মান ভাল।
তারা সঙ্গে প্রস্তুত করা যেতে পারে হিমায়িত চিংড়িএগুলি যদি ভাল মানের হয় তবে এটি একটি দুর্দান্ত থালাও।
রসুনের চিংড়ি সাধারণত মাটির পাত্রে রান্না করা হয়যদিও এটি এখন আর সেভাবে করা হয় না তবে তাদের পরিবেশন করার সময় এগুলি মাটির পাত্রগুলিতে রাখা হয় এবং এটি খুব গরম এবং এটি কেবল অল্প কাটা পার্সলে ছড়িয়ে ছিটিয়ে থাকে।
একটি সাধারণ এবং সুস্বাদু রসুনের চিংড়ি খাবার। এই থালাটি কার না ভালো লাগে?
চিংড়ি স্ক্যাম্পি
লেখক: মন্টসে
রেসিপি প্রকার: স্বাস্থ্য
পরিবেশন: 2
প্রস্তুতি সময়:
রান্নার সময়:
মোট সময়:
উপাদানগুলো
- Ri চিংড়ি, খোসা ছাড়ানো
- 3 রসুনের রসুন
- একটি মরিচ (alচ্ছিক)
- ওলিভ তেল
- লবণ একটি চিম্টি
- কিছু কাটা পার্সলে
প্রস্তুতি
- প্রথম জিনিস হ'ল চিংড়ি খোসা ছাড়াই, রান্নাঘরের কাগজ দিয়ে পরিষ্কার এবং শুকনো। আমরা তাদের লবণ।
- অন্যদিকে রসুনটিকে খুব পাতলা টুকরো করে কেটে কাঁচা মরিচ পছন্দ মতো মশলাদার করে কাটুন।
- আমরা মাঝারি আঁচে একটি ফ্রাইং প্যানটি জলপাইয়ের তেলের একটি ভাল জেট দিয়ে রাখি এবং রসুন এবং মরিচ যোগ করুন, সবকিছু নাড়ুন এবং রসুন বাদামি না করে রান্না করুন।
- চিংড়ি যুক্ত করুন, উত্তাপ বাড়ান, নাড়ুন এবং কয়েক মিনিট রান্না করুন, যতক্ষণ না চিংড়িগুলি রঙ না হয়ে যায়, আপনার এগুলি বেশি করার দরকার নেই।
- পার্সলে দিয়ে ছিটিয়ে দিন, এক মিনিটের জন্য coveredেকে রেখে দিন।
- তারা গরম পরিবেশন করা উচিত এবং একটি সামান্য রুটি সহ, সস সুস্বাদু !!!
- রসুনের চিংড়ি পরিবেশন করতে প্রস্তুত !!!