সালাদগুলি আমার রান্নাঘরের একটি প্রধান জিনিস এবং এই ক্রিসমাসে তাদের টেবিলে একটি জায়গাও রয়েছে। এই নীল পনির সঙ্গে sautéed নাশপাতি সালাদ এবং বাদাম, বিশেষ করে, উদযাপনের এক মাসের জন্য আদর্শ। এটা সহজ কিন্তু কিছু উপাদান একত্রিত করে যা আমরা প্রায়শই ব্যবহার করি।
আমি এই সালাদে sautéed নাশপাতি যোগ যে স্পর্শ পছন্দ. শুধুমাত্র কারণ এটি একটি কোমল এবং সরস কামড়, কিন্তু কারণ একটি উষ্ণ স্পর্শ যোগ করুন যা বিশেষ করে বছরের এই সময়ে প্রশংসিত হয়। এইগুলির সাথে এটি পুরোপুরি একত্রিত হয় নীল পনির, এই কারণেই আমরা এটিকে অন্তর্ভুক্ত করার সুযোগ মিস করিনি।
আপনি কতটা নীল পনির পছন্দ করেন? আপনি যদি এই পনিরের প্রেমিক হন তবে আপনি এটি আরও বেশি পরিমাণে যুক্ত করার প্রবণতা পাবেন। যাইহোক, আমার অভিজ্ঞতায় আদর্শ হল ছোট মাত্রায় এটি যোগ করা যাতে আপনি এর স্বাদ সনাক্ত করতে সক্ষম হন তবে এটি অন্যদের ছদ্মবেশ না দেয়। আপনি এটা প্রস্তুত করার সাহস করেন?
রেসিপি
- 4 মুঠো লেটুস এবং/অথবা বিভিন্ন সবুজ স্প্রাউট
- নীল পনির 2-3 টেবিল চামচ
- 2 সম্মেলন নাশপাতি
- এক মুঠো আখরোট
- ¼ সাদা পেঁয়াজ
- ওলিভ তেল
- আপেল সিডার ভিনেগার
- শাল
- আমরা লেটুস ধোয়া, আমরা এটি ভালভাবে নিষ্কাশন করি এবং এটি একটি সালাদ বাটির নীচে রাখি।
- তারপর, আমরা নীল পনির যোগ করুন চূর্ণ এবং কাটা সাদা পেঁয়াজ।
- সামান্য লবণ যোগ করুন, তেল দিয়ে ঋতু এবং ভিনেগার এবং মিশ্রণ.
- তারপর আমরা নাশপাতি খোসা ছাড়ি এবং আমরা তাদের খুব পুরু টুকরা মধ্যে কাটা.
- আমরা একটি ফ্রাইং প্যান গ্রীস এবং আমরা নাশপাতি টুকরা sauté যতক্ষণ না তারা রঙ নেয় এবং কোমল হয়। একবার হয়ে গেলে, আমরা সালাদে নাশপাতি যোগ করি।
- শেষ করতে আমরা একটি বাদাম যোগ করুন নীল পনির এবং আখরোট সঙ্গে এই sautéed নাশপাতি সালাদ উপভোগ করতে.