চলুন কিছু ঘরে তৈরি করা যাক পনির স্টাফ বার্গার. আমি মনে করি মাংস এবং পনিরের সংমিশ্রণটি আমি সবচেয়ে পছন্দ করি, বিশেষ করে শিশুরা তাদের ভালোবাসে। আপনি যখন মাংসের ভিতরে পনির রাখেন, তখন এটি অনেক বেশি রসালো এবং খুব ভাল হয়, যেহেতু আপনি যখন বার্গার কাটবেন, তখন সমস্ত পনির বেরিয়ে আসে, যা একটি আনন্দের বিষয়।
এটি আলু, সালাদ ইত্যাদির সাথে খাওয়া যায়। ওহ এটি একটি ভাল রুটির সাথে একটি ভাল পোচ করা পেঁয়াজের সাথে রাখুন, আমি আপনাকে নিশ্চিত করছি যে আপনি এটি পছন্দ করবেন, সুস্বাদু!
পনির স্টাফ করা বার্গার
লেখক: মন্টসে
রেসিপি প্রকার: Carnes
পরিবেশন: 4
প্রস্তুতি সময়:
রান্নার সময়:
মোট সময়:
উপাদানগুলো
- 500 জিআর। কিমা
- পনির টুকরা
- মরিচ
- রসুনের গুঁড়া (ঐচ্ছিক)
- তেল এবং নুন
প্রস্তুতি
- পনির দিয়ে ভরা বার্গার প্রস্তুত করতে, আমরা মাংসে সামান্য লবণ, গোলমরিচ এবং রসুন দিয়ে ভাল করে মিশিয়ে শুরু করব। আপনি যদি চান, আপনি একটি গোটা ডিম বা একটি সাদা মাংস যোগ করতে পারেন। মাংস কেমন তার উপর নির্ভর করে, যদি এটি খুব শুকনো হয় তবে আমি এটি রাখি যদি না হয় তবে এটি প্রয়োজনীয় নয়।
- আমরা হ্যামবার্গারগুলিকে আপনার পছন্দ মতো আকৃতি দিয়ে প্রস্তুত করি। আমি এটা বর্গাকার এবং খুব সূক্ষ্ম করেছি.
- উপরে আমরা পনিরের স্লাইস বা আমাদের পছন্দ মতো যেকোনো পনির রাখব। আপনি দেখতে পাচ্ছেন, আমি প্রচুর পনির রাখি, আমি এটি পছন্দ করি এবং এটি সর্বদা কিছুটা বন্ধ হয়ে যায়।
- আমরা মাংস দিয়ে আরেকটি বল তৈরি করব এবং এটিকে আকৃতির না হওয়া পর্যন্ত আমরা এটিকে চূর্ণ করব এবং আমরা এটিকে পনিরের উপরে রাখব।
- আমরা পাশগুলি ভালভাবে বন্ধ করি যাতে পনির বেরিয়ে না আসে এবং আমরা সেগুলিকে একটি ভাজা বা ফ্রাইং প্যানে সামান্য তেল দিয়ে তৈরি করব।
- আমরা একদিকে এটি ভালভাবে করতে দেব এবং যখন আমরা দেখব যে এটি হয়ে গেছে তখন আমরা ঘুরে দাঁড়াব। এটি প্রস্তুত না হওয়া পর্যন্ত আমরা এটি ছেড়ে দেব।
- এটির সাথে, আমরা কিছু বর্গাকার ভাজা আলু তৈরি করতে পারি এবং আমাদের কাছে উপভোগ করার জন্য একটি প্লেট রয়েছে।