চলুন আলু সালাদ দিয়ে ভরা কিছু পিকিলো মরিচ তৈরি করা যাক । গ্রীষ্মের জন্য এটি একটি সতেজকারক খাবার যা সকলেরই ভালো লাগবে; মরিচ এবং আলু সালাদের এই সংমিশ্রণটি খুবই সুস্বাদু।
রান্নাঘরে পিকিলো মরিচ খুবই বহুমুখী, কারণ আমরা এগুলোর ভেতরে বিভিন্ন উপকরণ পুর হিসেবে ভরতে পারি ; এমনকি মাছ, মাংস, সবজির মতো বেঁচে যাওয়া খাবার দিয়েও একটি ভালো পুর তৈরি করা যায়... অথবা আপনার কাছে যদি আলুর সালাদ বেঁচে গিয়ে থাকে, তবে এই রেসিপিটির মতো করে কয়েকটি মরিচের ভেতরে পুর ভরে তা ব্যবহার করতে পারেন।
গ্রীষ্মের জন্য এটি একটি ভাল স্টার্টার, প্রথম কোর্স বা দ্রুত রাতের খাবারের জন্য, আমরা ফ্রিজে তাদের আগাম প্রস্তুত করে রাখতে পারি। এটা সুস্বাদু!!!!
পিকিলো মরিচ সালাদ দিয়ে স্টাফ
লেখক: মন্টসে মোরোট
রেসিপি প্রকার: শুরু
পরিবেশন: 4
প্রস্তুতি সময়:
রান্নার সময়:
মোট সময়:
উপাদানগুলো
- সালাদ জন্য সবজি সঙ্গে একটি পাত্র।
- 2 আলু
- 4 শক্ত-সিদ্ধ ডিম
- টুনা 2-3 ক্যান
- মেয়োনিজের একটি পাত্র
- সবুজ বা কালো জলপাই
- পিকিওলো মরিচের 1-2 ক্যান
প্রস্তুতি
- প্রথমে আমরা এতে জল দিয়ে একটি কাসেরোল রাখব আমরা ত্বক দিয়ে পরিষ্কার আলু রেখে দেব, তারা রান্না না করা পর্যন্ত আমরা তাদের ছেড়ে দেব। আমরা বাইরে নিতে এবং শীতল হতে দিন।
- অন্য সসপ্যানে আমরা ডিমগুলি রান্না করি, তাদের শীতল হতে দিন।
- আমরা শাকের পাত্রগুলি সালাদের জন্য খুলি, সেগুলি ধুয়ে একটি উত্সে রাখি।
- আলু প্রস্তুত হয়ে গেলে আমরা খোসা ছাড়িয়ে ছোট ছোট স্কোয়ারগুলিতে কেটে দেব, ডিমগুলিও।
- আমরা এটি সবজির সাথে একসাথে মিশ্রিত করি, টুনা এবং কয়েকটি জলপাইয়ের দুটি ক্যান যোগ করুন, সামান্য মেয়োনিজ রাখুন এবং সবকিছু ভালভাবে মিশ্রিত করুন।
- আমরা পাইকিলো মরিচগুলি গ্রহণ করি, তাদের মধ্যে কয়েকটি এবং মরিচের ঝোলের কয়েকটি রাখি, একটি চামচ দিয়ে আমরা মরিচগুলি পূরণ করব এবং একটি পরিবেশন খাবারে রাখব।
- একটি বাটিতে আমরা একটি সামান্য মেয়োনিজ, দুটি পাইকিলো মরিচ এবং মরিচ সমেত একটি সামান্য জল রাখি, আমরা এটি পিষে এবং এই সস দিয়ে মরিচগুলি coverেকে রাখি বা পরিবেশন করি।
- এবং খেতে প্রস্তুত !!!
- খুব ঠান্ডা পরিবেশন করুন।