লেগু আমাদের খাদ্যতালিকায় খুবই গুরুত্বপূর্ণ। আপনি কি জানেন যে পুষ্টিবিদরা সপ্তাহে দুই থেকে তিন ভাগের মধ্যে লেবু খাওয়ার পরামর্শ দেন? গ্রীষ্মের সময়, সালাদগুলি তাদের মধ্যে একত্রিত করার জন্য তাজা বিকল্প হয়ে ওঠে। আপনি কি এখনও সাহস করেননি? এটা চেষ্টা কর পীচ সঙ্গে মসুর সালাদ এবং আজ আমি আপনাকে প্রস্তুত করতে শেখান যে আভাকাডো.
Es এত সহজ এবং দ্রুত এইভাবে একটি মসুর সালাদ প্রস্তুত করুন যে একবার আপনি একবার চেষ্টা করে দেখুন আপনি আরও চেষ্টা করতে চাইবেন। টিনজাত লেবুর ক্যানও কাজটিকে অনেক সহজ করে তোলে। শুধু বয়ামটি খুলুন এবং মসুর ডালগুলিকে সালাদে যোগ করার জন্য ঠান্ডা প্রবাহিত জলের নীচে পরিষ্কার করুন।
উপরন্তু, সালাদ এই ধরনের উপাদান সমন্বয় বিস্তৃত বৈচিত্র্য স্বীকার করে। এক্ষেত্রে অ্যাভোকাডো এবং পীচ প্রধান। এবং যখন প্রথমটি সালাদে অন্তর্ভুক্ত করা হয় ঠিক যেমন দ্বিতীয়টি বাদ দেওয়া হয়। ভাজা ফল তারা সালাদ এই ধরনের একটি চমত্কার সংযোজন, সত্য রাখা! আপনি এটি প্রস্তুত করার সাহস করবেন?
রেসিপি
- 1 বসন্ত পেঁয়াজ
- 1 বড় টমেটো
- 1 জার টিনজাত মসুর ডাল
- 1 aguacate
- 2 পিচ
- ওলিভ তেল
- পুদিনা
- লেবুর রস
- ভিনেগার
- শাল
- Pimienta
- বসন্ত পেঁয়াজ কাটা এবং টমেটো কিউব করে কেটে নিন। একটি বাটি বা সালাদ বাটিতে উভয় উপাদান রাখুন এবং একপাশে রাখুন।
- তারপর আমরা মসুর ডালের বয়াম খুলি, একটি ছাঁকনি উপর ঢালা এবং ঠান্ডা চলমান জল অধীনে তাদের ধোয়া. এগুলি ড্রেন করার পরে, এগুলি সালাদে যুক্ত করুন।
- আমরা অন্তর্ভুক্ত আভাকাডো কিউব করে কাটা।
- একবার করেছি, আমরা পীচ খোসা এবং তেল দিয়ে গ্রীস করা খুব গরম ফ্রাইং প্যানে এগুলিকে বাদামী করার জন্য কিউব করে কেটে নিন।
- ভিনাইগ্রেট প্রস্তুত করুন। এটি করার জন্য, আমরা একটি বাটিতে তিন টেবিল চামচ অলিভ অয়েল, এক চা চামচ কাটা পুদিনা, এক টেবিল চামচ ভিনেগার, লবণ এবং স্বাদমতো গোলমরিচ মেশান।
- শেষ করতে আমরা পীচ অন্তর্ভুক্ত সালাদ এবং এটি পোষাক.
- আমরা পীচ এবং অ্যাভোকাডোর সাথে মসুর ডাল সালাদ মিশ্রিত করেছি এবং উপভোগ করেছি।