পিচ টার্ট এবং কনডেন্সড মিল্ক

এই সপ্তাহান্তে আমি একটি প্রস্তুত করতে চেয়েছিলেন কেক যে আমার শৈশব অনেক স্মরণ করিয়ে দেয়, যেহেতু আমার মা বারবার এটি করেছেন। এটি ছোট বা কোনও বড়দের কোনও জন্মদিনের জন্য দুর্দান্ত প্রস্তাব হতে পারে।

El পীচ খুব বছরের এই সময়ের জন্য সমৃদ্ধ এবং তাজা। সুতরাং, আমরা মাত্র আধা ঘন্টার মধ্যে একটি দুর্দান্ত রেসিপি তৈরি করি এবং এইভাবে রঙের জন্য ধন্যবাদ এবং অন্যান্য উপাদানগুলির সাথে মিশ্রিত করে ফলের আকর্ষণীয় উপায়ে বাচ্চাদের কাছে পরিচয় করিয়ে দিতে সক্ষম হব।

উপাদানগুলো

• সোলেটিলা বিস্কুট।
• সিরাপ মধ্যে 5-6 পীচ।
• 3 কুসুম
• কনডেন্সড মিল্কের 1 টি ছোট ক্যান।
• সাধারণ দুধ।
• 3 চামচ চিনি।

প্রস্তুতি

প্রথমত, আমরা এটি করব Crema আমাদের পিষ্টক এটি করার জন্য, আমরা একটি ডিমের মধ্যে 3 টি ডিমের কুসুম, কনডেন্সড মিল্কের ক্যান এবং একই পরিমাণে সাধারণ দুধের পরিমাণ রাখব। যতক্ষণ না এটি ঘন হয় ততক্ষণ নাড়ানো বন্ধ না করে আমরা একটি সিদ্ধারে এনে দেব। ঠান্ডা হতে দিন।

তারপর, আমরা সিরাপে পিচগুলি ছোট ছোট কিউবগুলিতে কেটে দেব পরে আমাদের পিষ্টক পূরণ করুন। পীচের টুকরোগুলি যত ছোট হবে, ততই বাচ্চাদের দ্বারা এটি খাওয়ানো হবে।

তদ্ব্যতীত, অন্যদিকে, সঙ্গে 3 টি সাদা অংশ যা আমরা রেখেছি, আমরা ক্রিমটি চাবুক মারব। বৈদ্যুতিক বা ম্যানুয়াল রডগুলির সাহায্যে আমরা ভাল জড়ো হয়ে যাব এবং যখন তারা তুষারপাত করবে তখন আমরা চিনি যুক্ত করব এবং রডটি তোলার সময় পয়েন্ট অবধি মেশিন পাওয়া পর্যন্ত আমরা একত্রিত হয়ে যাব।

তারপরে, একটি গভীর বেকিং ডিশে আমরা কেক একত্রিত করব। নীচে আমরা ক্রিমের একটি পাতলা বিছানা রাখব, উপরে আমরা দুধ বা কোনও অ্যালকোহলে পূর্বে ভেজানো সোলটিলা কেক এবং কেকের উপরে, ক্রিমের অন্য বিছানা রাখব, যতক্ষণ না আমরা সবকিছু শেষ না করি।

অবশেষে, আমরা কেকের উপরে মাউন্ট করা শ্বেতগুলিকে রাখব, আমরা এটির আকারটি ভালভাবে দেব এবং আমরা এটি চুলাতে প্রবর্তন করব, ইতিমধ্যে প্রিহিটেড, সম্পর্কে 3º এ 4-180 মিনিট º যতক্ষণ না আমরা দেখতে পাচ্ছি উপরের অংশটি বাদামি হয়ে গেছে।

রেসিপি সম্পর্কে আরও তথ্য