আজ আমাদের মধ্যে অনেকেই আছেন যাঁর হাতে তৈরি কিছু রান্না করার সময় নেই, আমাদের কাছে কিছু দ্রুত প্রস্তুত করার জন্য কয়েক মিনিট সময় রয়েছে এবং এটিই। এই যেমন ক্ষেত্রে জন্য হিমশীতল কারণ তারা ইতিমধ্যে প্রস্তুত, আমাদের কেবল ডিফ্রস্ট করতে হবে, 5-10 মিনিটে রান্না করতে হবে এবং এটিই। সমস্যাটি হ'ল এটি গ্রহণ করা প্রায়শই খুব স্বাস্থ্যকর হয় না তবে আমরা আমাদের হিমায়িত খাবার প্রস্তুতের মাধ্যমে এটি সমাধান করতে পারি, সেই উপলক্ষে এটি প্রায় উদ্ভিজ্জ থালা ইতিমধ্যে ধোয়া, খোসা ছাড়ানো এবং আমাদের পছন্দ অনুসারে কাটা, রান্না করার জন্য প্রস্তুত।
এই সবজি ব্যাগগুলি প্রস্তুত করা খুব সহজ, আমাদের কেবল যে সবজিগুলি চাই তা ধুয়ে ফেলতে হবে, খোসা ছাড়তে হবে। আমার ক্ষেত্রে আমি সাধারণত এটি দিয়ে করি মরিচ, পেঁয়াজ, গাজর o ধুন্দুল, এবং আমি এটি সব জুলিয়নে কেটে ফেলেছি কারণ এটি একটি চাল হিসাবে যেমন সস্তার জন্য একই ব্যবহার করা যেতে পারে, উদাহরণস্বরূপ, এটি স্বাদ অনুসারে যায়, আপনি এটি কিউব, কিউব ইত্যাদি কেটে নিতে পারেন can
এটি অন্যান্য সবজির মতো তৈরি করা যেতে পারে turnips, ফুলকপি, পাতাত, কুমড়া… এই মুহুর্তে আমি কেবল যে সবজিটির ফল পছন্দ করতে পারি নি তা হল টমেটো কারণ এটি রান্না করার সময় গলে যায়, কোনও ক্ষেত্রে এটি কিছু তৈরিতে ব্যবহার করা যেতে পারে সালসা.
যখন এটি ডিফ্রোস্টিংয়ের কথা আসে তখন আপনাকে আর অপেক্ষা করতে হবে না বা মাইক্রোওয়েভে রাখার দরকার নেই। আপনি কেবল শাকগুলি ব্যাগ থেকে বের করে আনুন, একটি ড্রেনারে রেখে নলের জলের নীচে রাখুন। এক মুহুর্তে বরফটি মুছে ফেলা হবে এবং আপনি যেগুলি সবচেয়ে বেশি পছন্দ করেন তার জন্য আপনি শাকসব্জী ব্যবহার করতে পারেন।
আমি প্রতিরোধী ব্যাগগুলি ব্যবহার করার এবং আপনার দেওয়া তারিখ এবং শাকসব্জীগুলির সাথে লেবেল করার পরামর্শ দিচ্ছি, আপনি সর্বদা একই খাবার দিয়ে তাদের পুনরায় ব্যবহার করতে পারেন, আপনাকে কেবল তারিখের লেবেল পরিবর্তন করতে হবে। আপনি যে ফটোগুলিতে দেখতে পাচ্ছেন আমি কিছু পৃথক শাকসব্জি রেখেছি তবে আপনি যদি সেগুলি সেভাবে ব্যবহার করতে চলেছেন তা জানেন তবে আপনি কয়েকটিতেও যোগ দিতে পারেন, উদাহরণস্বরূপ, কাঁচামরিচ আমি সাধারণত এটি ইতিমধ্যে ফ্রিজে প্রস্তুত করে রেখেছি, তারপরে আমি মাত্র 5-10 মিনিটে ডিফ্রস্ট করে রান্না করি।
আর এ সবই না! আমি আপনাকে শীঘ্রই আরও বলতে যাব, যখন এমনটি ঘটে তখন আমি আশা করি আপনি এই এককটি উপভোগ করবেন কৌতুক.