অল্প কিছু শিশু লিভার খায়, তাই এটি খেতে আপনাকে তাদের ছদ্মবেশ ধারণ করতে হবে। এই রেসিপিটি চেষ্টা করে দেখুন এবং বলুন:
উপাদানগুলো:
গরুর মাংসের লিভারের 120 জিআর
ভিনেগার
কমিনো
তেল
লবণ এবং মরিচ
প্রস্তুতি:
ভিনেগার, গোলমরিচ, জিরা এবং লবণ দিয়ে দুই ঘন্টা লিভার মেরিনেট করুন। তারপরে, লিভারটি গরম তেলে ভাজুন, তাদের সমানভাবে রান্না করার জন্য অপেক্ষা করুন। ভাত দিয়ে পরিবেশন করুন। এটি ফ্রেঞ্চ ফ্রাইয়ের সাথেও হতে পারে তবে আমরা আপনার পেটের জন্য দায়ী নই
তারা আমাকে বলে যে লিভারে কেবলমাত্র লবণ যুক্ত হয় এবং ততক্ষণে এটি ভাজা শুরু করে। আমি সঠিক, এটিও যে লবণযুক্ত আলু, ভাত এবং একটি সালাদ সহ। এটি শীর্ষে, সামান্য রস।
এক্সাক্টো পরিবেশন করার ঠিক আগে নোনতা দেওয়া হয় এবং এর সাথে অসংখ্য গার্নিশ দেওয়া যায়। এখানে আমরা তার দিনে এটি রান্না করার জন্য কিছু টিপস ব্যাখ্যা করি: http://www.lasrecetascocina.com/higado-de-ternera-frito-sencillo/