মটর এবং গাজর সস দিয়ে ভাত

উপাদানগুলো:

3 কাপ সিদ্ধ চাল
100 জিআর গ্রেড পনির
1 বড় গাজর
1 বড় পেঁয়াজ
মটরশুটি 1 ক্যান
কাটা পার্সলে
লবণ এবং মরিচ
2 চামচ তেল

প্রস্তুতি:

পেঁয়াজকে ছোট ছোট কিউবগুলিতে কাটা, গাজরকে টুকরো টুকরো করে এবং প্রতিটি স্লাইসকে 4 টি করে কাটা, যাতে ছোট ত্রিভুজ থাকে।

একটি পাত্রে পেঁয়াজ এবং গাজর একসাথে ভাজুন, স্বচ্ছ হয়ে এলে মটর এবং এক স্প্ল্যাশ জল মিশিয়ে শুকানো পর্যন্ত রান্না করুন।

কাটা পার্সলে, লবণ এবং মরিচ যোগ করুন। চিজ দিয়ে ভাত প্রস্তুত করুন এবং এই শুকনো সস যুক্ত করুন। গরম গরম পরিবেশন করুন।