আমি স্বীকার করি. পালং শাক, স্ট্রবেরি এবং ডুমুর সালাদ মধু vinaigrette সঙ্গে আমার প্রিয় এক। এটি সম্ভবত প্রভাবিত করে যে স্ট্রবেরি মরসুমটি স্বল্প এবং তাই এই সালাদ উপভোগ করার সময়টিও। এটি প্রস্তুত করা অত্যন্ত সহজ। সালাদে আপনি আর কী চাইতে পারেন?
তিনটি উপাদান এবং একটি সাধারণ ড্রেসিং। এই সালাদ সেই সমস্ত প্রমাণগুলির মধ্যে একটি যা সরলতা আমাদের সন্তুষ্টিও সরবরাহ করতে পারে। এটি প্রস্তুত করা খুব সহজ এবং এটি সিডার বা কিছু কিছু সহ একটি রোস্ট মুরগির পরে প্রথম কোর্স হিসাবে একটি দুর্দান্ত বিকল্প হয়ে ওঠে স্টাফড মরিচ.
এটি কারও কারও সালাদের সাথে হালকা ডিনার হিসাবে পরিবেশন করা যেতে পারে পনির এবং আপেলসস এর ছোট চশমা। এটি সবসময় আমার কাছে দুর্দান্ত বিকল্প বলে মনে হয়। আপনাকে কেবল এটি চেষ্টা করে দেখতে হবে এবং আপনি আমার সাথে একমত হয়েছেন কিনা তা আমাকে জানাতে হবে।
রেসিপি
- 4 মুঠো पालक
- 20 স্ট্রবেরি
- 6 শুকনো ডুমুর
- অতিরিক্ত কুমারী জলপাই তেল 3 টেবিল চামচ
- 1 চা চামচ মধু
- বালসামিক ভিনেগার 1 টেবিল চামচ
- শাল
- কালো মরিচ
- আমরা পালং শাক পরিষ্কার করি, লেজগুলি সরান এবং বড় হলে টুকরো টুকরো করুন।
- আমরা পালংকে সালাদ বাটিতে রাখি এবং এটিতে স্ট্রবেরি এবং ডুমুর কাটা.
- তারপর আমরা vinaigrette প্রস্তুত। এটি করার জন্য, একটি বাটিতে তেল, মধু, ভিনেগার এবং এক চিমটি লবণ এবং মরিচ মিশিয়ে নিন।
- আমরা একটি কাঁটাচামচ দিয়ে পিটিয়েছি এবং আমরা সালাদ উপর pourালা।
- আমরা একটি তাজা মধু vinaigrette সঙ্গে পালং শাক, স্ট্রবেরি এবং ডুমুর সালাদ পরিবেশন করা।