শক্তি বাড়াতে চান? এই মাচা চা ও কলার স্মুদিটি সকালের নাস্তার জন্য একটি দারুণ বিকল্প, আবার শরীরচর্চার পর শরীরকে চাঙ্গা করার জন্যও এটি একদম উপযুক্ত। কলার মিষ্টি ও ক্রিমি ভাব মাচা চায়ের স্বতন্ত্র রঙ ও স্বাদের সাথে মিশে এক অত্যন্ত আকর্ষণীয় মিশ্রণ তৈরি করে। আপনি কি একমত নন?
যদি আপনি মাচা চা চেষ্টা না করে থাকেন, তাহলে স্মুদি আপনার খাদ্যতালিকায় এটি অন্তর্ভুক্ত করার একটি দুর্দান্ত উপায়। এগুলো তৈরি করা সহজ এবং মাচা চায়ের সমস্ত মূল বৈশিষ্ট্য নেই, যা এই সত্যকে পরিবর্তন করে না যে আপনি এর সমস্ত সুবিধা উপভোগ করতে পারবেন, যার মধ্যে এর অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট শক্তি. তুমি কি এই রেসিপিটি বানাতে সাহস করো?
এই রেসিপিটির জন্য আপনার মাত্র কয়েকটি উপকরণ প্রয়োজন, এবং যদিও আপনি সবগুলো একসাথে ব্লেন্ড করে নিতে পারেন, আমি আপনাকে ছবির মতো দুটি স্তর তৈরি করতে উৎসাহিত করব : নীচে কলার একটি পুরু স্তর এবং উপরে মাচা লাতের একটি হালকা স্তর। আমাদের ধাপে ধাপে নির্দেশাবলী অনুসরণ করুন এবং এই সুস্বাদু স্মুদিটি উপভোগ করুন!
রেসিপি
- ১ চা চামচ ম্যাচা পাউডার
- 2 টেবিল চামচ গরম পানি
- ১টি হিমায়িত পাকা কলা
- ১ কাপ পুরো দুধ বা বাদাম দুধ
- 1 চা চামচ মধু
- আমরা শুরু করেছিলাম দ্রবীভূত ম্যাচা চা সামান্য গরম জলে মসৃণ পেস্ট তৈরি না হওয়া পর্যন্ত জ্বাল দিয়ে একপাশে রেখে দিন।
- তারপর আমরা কলা চূর্ণ করি অর্ধেক দুধ এবং মধু দিয়ে মিশ্রণটি গ্লাসের নীচে পরিবেশন করুন। মিশ্রণটি কি খুব ঘন? আপনি আরও একটু দুধ যোগ করতে পারেন।
- এখন আমরা দুধের অন্য অংশ এবং মাচা চা পেস্টের সাথে একই কাজ করি যা আমরা সংরক্ষণ করে রেখেছি যতক্ষণ না আমরা একটি নরম মিশ্রণ এবং আমরা এটি কলা স্মুদির সাথে পরিবেশন করি।
- তারপর স্মুদি সাজান সাথে একটু মাচা চায়ের গুঁড়ো আর কিছু কলার টুকরো। আপনার মাচা চা এবং কলার স্মুদি এখন উপভোগ করার জন্য প্রস্তুত।