এই মিনি চকোলেট বোমা তারা অপ্রতিরোধ্য এবং তাদের ছোট আকার তাদের ভীষণভাবে আসক্ত করে তোলে। এখন যেহেতু আপনি জানেন, আপনি সিদ্ধান্ত নেন যে আপনি এই ঝিনুক প্রস্তুত করার সাহস করেন কিনা যা আপনার নৌগাটের ট্রে সম্পূর্ণ করার জন্য একটি দুর্দান্ত প্রস্তাব হয়ে উঠতে পারে এবং ম্যানটেকাডোস বড়োদিনের উৎসব.
চকোলেট বোমা তাদের কাজের প্রয়োজন কিন্তু কঠিন নয় করতে এবং ফলাফল, একটি সন্দেহ ছাড়া, অন্তত চেষ্টা মূল্য. আমাদের ধাপে ধাপে আপনার শেষের দিকে যেতে কোন সমস্যা হবে না এবং আপনি যখন তাদের মধ্যে আপনার দাঁত ডুবিয়ে দেবেন তখন আপনি অন্য সব কিছু ভুলে যাবেন।
উপাদানগুলির মধ্যে আপনি কোন অদ্ভুত বেশী পাবেন না। আসলে, আপনার প্যান্ট্রিতে সম্ভবত সেগুলির বেশিরভাগই রয়েছে তাই আপনি এখনই এই চকোলেট বোমাগুলি তৈরি করা শুরু করতে পারেন! ব্যক্তিগতভাবে আমি ফিলিং পছন্দ করি গা dark় চকোলেট কিন্তু আপনি আপনার সবচেয়ে পছন্দ একটি রাখতে পারেন.
রেসিপি
- 125 গ্রাম। দুধ
- 7 গ্রাম শুকনো খামির
- 40 গ্রাম চিনি
- 40 গ্রাম। মাখন
- 1 ডিম
- 320 গ্রাম। শক্তি ময়দা
- শাল
- চূর্ণ চিনি
- ভাজার জন্য সূর্যমুখী তেল
- 50 গ্রাম। ডেজার্টের জন্য ডার্ক চকোলেট
- আধা চা চামচ মাখন
- 25 মিলি। ক্রিম
- আমরা দুধ মেজাজ একটি পাত্রে এবং এতে খামির যোগ করুন যাতে এটি এতে দ্রবীভূত হয়।
- তারপর আমরা মিশ্রণে চিনি যোগ করি, মাখন এবং ডিম এবং নাড়ুন।
- তারপর আমরা ময়দা এবং লবণ যোগ করুন sifted এবং আমরা হ্যান্ডেল করা যেতে পারে যে একটি খুব নরম মালকড়ি পেতে না হওয়া পর্যন্ত.
- আমরা মালকড়ি দিয়ে একটি বল তৈরি করি এবং আমরা এটি একটি পাত্রে উঠতে দিন এবং এক ঘন্টার জন্য একটি কাপড় দিয়ে ঢেকে রাখুন।
- একবার তুলেছেন আমরা ময়দা প্রসারিত ময়দাযুক্ত কাউন্টারটপে প্রায় 2 সেন্টিমিটার পুরু।
- তারপর, আমরা একটি বৃত্তাকার কর্তনকারী সঙ্গে কাটা প্রায় 5-6 সেন্টিমিটার ব্যাসের অংশ।
- আমরা তাদের আলাদাভাবে উদ্ভিজ্জ কাগজ দিয়ে রেখাযুক্ত বেকিং ট্রেতে রাখি এবং একটি কাপড় দিয়ে ঢেকে রাখি তাদের আরও এক ঘন্টা উঠতে দিন।
- যখন, আমরা চকোলেট ক্রিম প্রস্তুত। এটি করার জন্য, আমরা একটি বেইন-মেরিতে মাখন এবং ক্রিম দিয়ে একসাথে চকোলেট গলিয়ে ফেলি। হয়ে গেলে, নাড়ুন এবং বিশ্রাম দিন।
- ময়দা উঠলে আমরা ব্যাচে বোমা ভাজি প্রচুর পরিমাণে সূর্যমুখী তেল এবং একবার সোনালি হয়ে গেলে, আমরা এগুলিকে শোষক কাগজের মধ্য দিয়ে দিই এবং তারপরে চিনিতে প্রলেপ দেওয়ার জন্য একটি প্লেটে রাখি।
- সব শেষ হয়ে গেলে একে একে আমরা চলে যাই একটি সিরিঞ্জের সাহায্যে এগুলি পূরণ করা চকোলেট ময়দা দিয়ে রান্না করা।
- আপনি এখন মিনি চকোলেট বোমা উপভোগ করতে পারেন।