লাল ওয়াইন দিয়ে ফ্রেঞ্চ টোস্ট, একটি খুব জনপ্রিয় মিষ্টি যা ইস্টার এ গ্রাস করা হয়। টররিজগুলি কয়েক দিন থেকে রুটির সুবিধা গ্রহণ করে, দুধ এবং ডিমের মধ্যে দিয়ে যায় এবং ভাজায়, তারা খুব ভাল এবং রসালো।
সাধারণগুলি হ'ল দুধ এবং দারচিনি এবং রেড ওয়াইনও। এখন এগুলি বিভিন্ন উপায়ে এবং স্বাদে তৈরি করা হয় তবে তারা কীভাবে তৈরি হয় তা নির্বিশেষে টররিজাগুলি খুব ভাল এবং একটি মিষ্টান্নের জন্য আদর্শ।
লাল ওয়াইন দিয়ে ফ্রেঞ্চ টোস্ট
লেখক: মন্টসে
রেসিপি প্রকার: ডেজার্ট
পরিবেশন: 6
প্রস্তুতি সময়:
রান্নার সময়:
মোট সময়:
উপাদানগুলো
- টরিরিজের জন্য 1 টি রুটি (আগের দিন থেকে ভাল)
- ২-৩ টি ডিম
- 1 লেবু রাইন্ড
- রেড ওয়াইন 1 লিটার
- 1 দারুচিনি লাঠি
- 1-2 টেবিল চামচ মাটি দারুচিনি
- 250 জিআর। চিনির
- 1 ছোট গ্লাস জল
- সূর্যমুখী তেল 1 বড় গ্লাস
প্রস্তুতি
- লাল ওয়াইন দিয়ে টররিজগুলি তৈরি করতে, প্রথমে আমরা লাল দারুচিনি কাঠি, একটি টুকরো লেবুর খোসা, 100 জিআর দিয়ে রান্না করতে রেড ওয়াইন রাখব। চিনি এবং একটি ছোট গ্লাস জল।
- মাঝারি উচ্চ আঁচে এটি প্রায় 15 মিনিট ধরে রান্না হতে দিন, এটি বন্ধ করুন এবং এটি ঠান্ডা হতে দিন।
- আমরা ডিমগুলি একটি প্রশস্ত থালায় রাখি, অন্যটিতে আমরা রেড ওয়াইন রাখি।
- আমরা প্রায় 2 সেন্টিমিটার রুটির টুকরোগুলি কেটে রাখি,
- একটি প্লেটে আমরা বাকি চিনি এবং সামান্য দারচিনি গুঁড়ো রাখব।
- আমরা গরম করার জন্য প্রচুর পরিমাণে তেল দিয়ে একটি প্যান রেখেছি, যখন আমরা টররিজা ভাজা শুরু করব।
- আমরা তাদের সাবধানে ওয়াইন থেকে সরিয়ে ফেলব, ডিমের মধ্য দিয়ে তাদের পাস এবং প্যানে ভাজতে দেব, যতক্ষণ না তারা উভয় পক্ষের বাদামি হয়।
- আমরা তাদের বাইরে নিয়ে যাই, এমন একটি প্লেটে রাখি যেখানে আমাদের কাছে তাদের রান্নাঘরের কাগজ থাকবে, যাতে তারা তেল শুষে নেয়।
- তারপরে আমরা চিনি এবং দারচিনি দিয়ে তাদের পাস করি এবং তারা প্রস্তুত হবে