আজ আমরা দেখব কীভাবে মাংস প্রস্তুত করবেন তবে একটি বিশেষ উপায়ে:
উপাদানগুলো:
1 পেসেটো
2 মাংস বা উদ্ভিজ্জ ঝোল
১/২ লিটারের ভারী ক্রিম
সরিষা
Pimienta
শাল
প্রস্তুতি:
পেসেটো নুন এবং গোলমরিচ, এটি সরষে দিয়ে coverেকে দিন এবং প্রায় দেড় ঘন্টা অবধি রেখে দিন। এদিকে, ঝোলটি প্রস্তুত করুন এবং একটি বেকিং ডিশে অর্ধেক রাখুন। যখন ঘন্টা দেড় ঘন্টা চলে যাবে, পেসেটোটিকে প্যানে রাখুন এবং 1 ঘন্টা বেক করুন, এটি ঘুরিয়ে নিন যাতে এটি সমানভাবে বাদামী হয়।
চুলা থেকে নেওয়ার দশ মিনিট আগে ভারী ক্রিম যুক্ত করুন।