উপাদান:
- 1 কেজি টেন্ডার মটরশুটি।
- তেল.
- সেরানো হ্যাম
- 1 টমেটো।
- 1 বসন্ত পেঁয়াজ।
- 1 লবঙ্গ রসুন।
- 1 আলু।
- 2 শক্ত সিদ্ধ ডিম।
- নুন এবং জল।
প্রক্রিয়া:
- সামান্য তেল দিয়ে সসপ্যানে, পেঁয়াজ, রসুন এবং খোসা এবং জিনড টমেটো (সব কাটা) দিয়ে কষান।
- হ্যাম, খোসা এবং কাটা আলু এবং জল যোগ করুন এবং 15 মিনিট ধরে রান্না করুন।
- তারপরে খোঁচা বিচি এবং লবণ দিন এবং অল্প আঁচে ৫ মিনিট রান্না করুন।
- আমরা শক্ত-সিদ্ধ ডিমের টুকরো দিয়ে পরিবেশন করি।