আজ একটি বিশেষ বাষ্প স্টেক চেষ্টা করুন:
উপাদানগুলো:
আলবোটোটা (সাদা টুনা) 800 গ্রাম
জুচিনি বাচ্চা 100 গ্রাম
বাচ্চা আবার্গাইন 100 গ্রাম
শিশুর গাজর 100 গ্রাম
টাটকা শীটকে
মাশরুম 100 গ্রাম
শুকনো টমেটো 100 গ্রাম
3 টেবিল চামচ জলপাই তেল
সুবাসিত ভিনেগার
2 চা চামচ চিনি
লবণ এবং মরিচ টেস্ট করুন
প্রস্তুতি
শুকনো টমেটো জলপাইয়ের তেল, বালসামিক ভিনেগার এবং চিনিয়ের চামচ এক সাথে একটি ব্লেন্ডারে রেখে দিন। একটি পুরু vinaigrette গঠন প্রক্রিয়া। বাচ্চাদের শাকসব্জি দিয়ে স্টিমারে আলব্যাকোর রান্না করুন। শিটকে মাশরুমগুলি গ্রিল করুন এবং প্লেটে মাউন্ট করুন।