আপনার কথা জানি না, কিন্তু আমি স্ট্রবেরি আর ক্রিম ভীষণ ভালোবাসি। স্ট্রবেরির মৌসুমে এই ঐতিহ্যবাহী ডেজার্টটি আমি খুব উপভোগ করি; এটি বানানোও খুব সহজ। আজ আমরা এটি একটি হালকা ভ্যানিলা কেকের সাথে পরিবেশন করছি, যা বাড়তি স্বাদ, রঙ এবং টেক্সচার যোগ করবে। আপনি কি এটি চেষ্টা করে দেখতে চান?
এই কেকটির উপকরণগুলো এই ধরনের রেসিপির জন্য সাধারণ উপকরণগুলোর মতোই: ডিম, ময়দা, কর্নস্টার্চ, চিনি এবং অলিভ অয়েল। এমন কিছুই লাগবে না যা আপনি আপনার স্থানীয় সুপারমার্কেটে খুঁজে পাবেন না বা যা আপনার রান্নাঘরে আগে থেকেই মজুত নেই। আপনার হাতে কি আধ ঘণ্টা সময় আছে? এই চমৎকার ডেজার্ট বা স্ন্যাকটি তৈরি করতে আপনার শুধু এটুকুই প্রয়োজন হবে।
স্ট্রবেরি এবং ক্রিম সঙ্গে ভ্যানিলা কেক
স্ট্রবেরি এবং ক্রিমযুক্ত এই ভ্যানিলা কেকটি মৌসুমী ফলের সুবিধা নেওয়ার জন্য একটি দুর্দান্ত মিষ্টি। প্রস্তুত করা সহজ, এটি আপনার সময় মাত্র 35 মিনিট সময় নেবে।
লেখক: মারিয়া
রেসিপি প্রকার: ডেজার্ট
পরিবেশন: 8
প্রস্তুতি সময়:
রান্নার সময়:
মোট সময়:
উপাদানগুলো
পিষ্টক জন্য
- 65 ছ। সমস্ত উদ্দেশ্য ময়দা
- 2 টেবিল চামচ কর্নস্টার্চ
- 3 ডিম এল
- 2 ডিম yolks
- 100 গ্রাম চিনির
- Salt চামচ লবণ salt
- ভ্যানিলা এক্সট্রাক্ট 1 চামচ
- 60 মিলি। হালকা জলপাই তেল
ভ্যানিলা ক্রিম জন্য
- 200 মিলি চাবুক ক্রিম
- 2 টেবিল চামচ আইসিং চিনি
- As চামচ ভ্যানিলা নিষ্কাশন
সাঁজাতে
- 2 ডজন স্ট্রবেরি
প্রস্তুতি
- আমরা চুলা preheat 180 ডিগ্রি সেন্টিগ্রেডে এবং 20-22 সেন্টিমিটার ব্যাস সহ একটি বৃত্তাকার ছাঁচটি গ্রীস করুন।
- আমরা ময়দা নিখুঁত এবং কর্নস্টার্চ এবং আমরা রিজার্ভ।
- একটি বাটি মধ্যে, আমরা ডিম পিটিয়েছি, কুসুম, চিনি, লবণ এবং ভ্যানিলা মিশ্রণটি সাদা এবং তুলতুলে না হওয়া পর্যন্ত।
- তারপর, আমরা ময়দা মিশ্রণ অন্তর্ভুক্ত এবং কোণঠাসা এবং সংহত না হওয়া পর্যন্ত কম গতিতে বীট।
- তারপর, আমরা তেল pourালা আমরা এটি সংহত করতে বীট করার সময় একটি থ্রেডে।
- আমরা মিশ্রণটি ছাঁচে এবং .ালাই আমরা পৃষ্ঠ মসৃণ।
- 20 মিনিট বেক করুন বা টুথপিক sertedোকানো পর্যন্ত পরিষ্কার না হয়ে আসে।
- আমরা চুলা থেকে বের করি এবং ঠান্ডা হতে দিন একটি তারের তাক উপর কেক।
- এটি শীতল হওয়ার সাথে সাথে আমরা ভ্যানিলা ক্রিম প্রস্তুত। আমরা ক্রিমটি বেত্রাঘাত করি এবং এটি ক্রিমযুক্ত হলে আমরা উপাদানগুলি অল্প অল্প করে অন্তর্ভুক্ত করি।
- আমরা ক্রিম এবং সঙ্গে কেক পরিবেশন স্ট্রবেরি কাটা অর্ধেক.
পরিবেশনায় পুষ্টি সম্পর্কিত তথ্য
ক্যালোরি: 390