এই রেসিপিটি দিয়ে আপনার স্ট্রবেরিগুলি দীর্ঘ সময়ের জন্য রাখুন; যদিও তারা কতটা ক্ষুধার্ত বলে, আমি মনে করি না তারা দীর্ঘস্থায়ী হয়।
উপাদানগুলো:
1 কিলোগ্রাম. এবং একটি অর্ধ স্ট্রবেরি
250 গ্রাম চিনির
পদ্ধতি:
সমস্ত স্ট্রবেরি থেকে কেপটি পরিষ্কার, শুকনো এবং সরান। এগুলি একটি পাত্রে রাখুন এবং চিনি দিয়ে আস্তে আস্তে এগুলি বর্ষণ করুন। জারগুলি পূরণ করুন এবং তাদের শীতল পরিবেশে 3 ঘন্টা বিশ্রাম দিন। তিন ঘন্টা পরে, এগুলি বন্ধ করুন এবং একটি পাত্রে ঠান্ডা জলে জারগুলি রাখুন। জল একটি ফোটাতে পৌঁছানোর পরে 20 মিনিটের জন্য পাত্রটিকে আঁচে আনুন। হাঁড়িগুলি একই পানিতে ঠান্ডা করে ভালভাবে সংরক্ষণ করুন।