মাত্র ৩টি উপকরণ দিয়ে কুকি বানানো কি সম্ভব ? শুনতে কঠিন মনে হতে পারে, কিন্তু এটি সম্ভব। আজ কুকিং রেসিপিতে আমরা এমন কিছু সহজ কুকির রেসিপি শেয়ার করছি যা আপনি আপনার পরিবারের সাথে বানাতে পারেন। যারা বেকিংয়ে আত্মবিশ্বাস অর্জন করতে চাইছেন, সেইসব নতুনদের জন্যও এগুলো একটি চমৎকার বিকল্প।
কুকি বানানো সহজ, কিন্তু তার মানে এই নয় যে এগুলোর স্বাদ কোনো অংশে কম। এই সাধারণ বাটার কুকিগুলো সবার খুব পছন্দের এবং বিকেলে কফি বা চায়ের সাথে উপভোগ করার জন্য একদম উপযুক্ত। এর ডো-টি খুবই সাধারণ, যাতে আপনি চাইলে লেবুর খোসার কুচি, চকোলেট চিপস বা অন্যান্য টপিং যোগ করতে পারেন। একবার বানিয়ে দেখুন!
- 225 ছ। তারল্য মাখন
- 58 গ্রাম। শুষ্ক চিনি
- 290 গ্রাম। ময়দা
- 1 লবণ এর চিম্টি
- আমরা চুলাটি 180 ডিগ্রি সেন্টিগ্রেডে প্রিহিট করি এবং বেকিং পেপার দিয়ে ট্রে লাইন করি।
- আমরা সমস্ত উপাদান মিশ্রিত একটি বৈদ্যুতিক মিশুক সাহায্যে একটি বাটি মধ্যে।
- আমরা আটা ছড়িয়েছি প্রায় 6 মিমি বেধে একটি ফ্লাওয়ার পৃষ্ঠের উপরে।
- আমরা কুকি কাটা এবং আমরা সেগুলি বেকিং ট্রেতে রাখি।
- আমরা কুকিগুলি 20 মিনিটের জন্য ফ্রিজে রেখেছি।
- তারপর, 15 মিনিট বেক করুন বা হালকা স্বর্ণের পর্যন্ত।
- আমরা চুলা থেকে অপসারণ এবং সাবধানে তাদের রাখুন একটি তাক উপর যাতে তারা শীতল হয়ে যায়।