এই জাতীয় খাবার আছে শাকসবজি এবং chorizo সঙ্গে লাল মটরশুটি যা আমার টেবিলে শীতের সময় প্রয়োজনীয় essential আপনার যখন ভেজা পায়ে দীর্ঘ, ক্লান্তিকর, ঠান্ডা সকাল হয়, তখন এই জাতীয় খাবারটি সান্ত্বনা এবং সন্তুষ্ট হয়।
এবং আপনার এটি পরিকল্পনা করার দরকার নেই। আজ রেডিমেড রান্না করা ডাল তারা আমাদের দ্রুত 15 মিনিটের মধ্যে এই জাতীয় খাবার প্রস্তুত করার অনুমতি দেয়। আমার প্যান্ট্রিগুলিতে আমার সবসময় একটি জার থাকে, এইভাবে, আমাকে কেবল উদ্ভিজ্জ সস প্রস্তুত এবং কোরিজো অন্তর্ভুক্ত করার যত্ন নিতে হবে। আপনি কি এটি প্রস্তুত করার সাহস করেন?
কিডনি বিন এবং chorizo সঙ্গে লাল মটরশুটি
আজ আমরা প্রস্তুত সবজি এবং chorizo সঙ্গে লাল মটরশুটি সান্ত্বনা এবং সন্তুষ্টিজনক; আজকের মতো একটি শীতল এবং অপ্রীতিকর দিনের জন্য আদর্শ।
লেখক: মারিয়া
রেসিপি প্রকার: প্রধান
পরিবেশন: 2-3
প্রস্তুতি সময়:
রান্নার সময়:
মোট সময়:
উপাদানগুলো
- রান্না করা লাল মটরশুটি 1 পাত্র (Gutarra 560g,)
- রসুন 1 লবঙ্গ
- ½ পেঁয়াজ
- 1 সূক্ষ্ম ফাঁস (সাদা অংশ)
- ½ সবুজ মরিচ
- 1 Zanahoria
- Chorizo 2 টুকরা
- As চামচ মিষ্টি পেপারিকা
- টমেটো সস 1 টেবিল চামচ
- ওলিভ তেল
- Pimienta
- ইবারার 1 মরিচ (alচ্ছিক)
প্রস্তুতি
- আমরা ধুয়ে ফেলা, প্রয়োজন হলে খোসা এবং আমরা সব সবজি কাটা, রসুন ব্যতীত (আমি এটি পুরোপুরি রেখেছি)। আমি মিনসারের সাথে এটি করি যাতে তারা খুব ছোট হয় এবং তারপরে সেগুলি নজরে না আসে।
- আমরা একটি সসপ্যানে 2-3 টেবিল চামচ তেল রেখেছি put পেঁয়াজ কুচি এবং কয়েক মিনিট ফোটা। এর পরে, রসুন, গোলমরিচ এবং গাজর যুক্ত করুন এবং আরও 8 মিনিট পুরো ভাজুন যাতে স্বাদগুলি ভালভাবে মিশে যায়।
- Chorizo যোগ করুন এবং আমরা কয়েক মিনিট রান্না করি যাতে চর্বি প্রকাশ হতে শুরু করে।
- তারপর পেপারিকা যোগ করুন এবং আমরা আলোড়ন। এর পরে, আমরা টমেটো যুক্ত করব।
- আমরা তাদের রস দিয়ে মটরশুটি pourালা এবং ভালভাবে নাড়ুন। পুরো 10 মিনিট ধরে রান্না করুন যাতে স্বাদগুলি সংহত হয় এবং তাপমাত্রা গ্রহণ করে।
- একটি সামান্য কালো মরিচ যোগ করুন এবং পরিবেশনের ঠিক আগে, কয়েক ইবারার মরিচ কাটা