La 3 চকোলেট কেক এটি আজ মিষ্টান্নগুলির জন্য অন্যতম একটি বিখ্যাত রেসিপি। কে এখনও বাড়িতে করেনি? চকোলেটাইস্টের ডেজার্ট হিসাবে তৈরি করা সহজ এবং আদর্শ। আপনি সময়ে সময়ে এই পিঠা তৈরি করে নিলে তারা চির কৃতজ্ঞ হবে! এবং একই সাথে তিনটি আলাদা চকোলেটের স্বাদ স্বাদ নেওয়ার মতো আনন্দ রয়েছে ...
আমরা আপনাকে এটির প্রস্তুতির জন্য প্রয়োজনীয় উপাদানগুলির পাশাপাশি ধাপে ধাপে এটি ছেড়ে দেই leave আপনি এটি যতটা স্বাদগ্রহণ হিসাবে এটি প্রায় তৈরি করতে উপভোগ করতে পারেন!
3 চকোলেট কেক
3 টি চকোলেট কেক হ'ল একটি দুর্দান্ত মিষ্টি এবং প্যাস্ট্রি রেসিপি যা অন্য কে এবং কারা সময়ে সময়ে স্বাদ গ্রহণ কম করেছে।
লেখক: কারম্যান গুইলেন
রান্নাঘর: স্পেনীয়
রেসিপি প্রকার: ডেজার্ট
পরিবেশন: +10
প্রস্তুতি সময়:
রান্নার সময়:
মোট সময়:
উপাদানগুলো
- 200 গ্রাম মারিয়া কুকিজ
- মাখন 100 গ্রাম
- কফি লিকার 75 মিলি
- ক্রিম 600 মিলি
- লেচে 600 মিলি
- দই 3 টি সোচেট
- 150 গ্রাম সাদা চকোলেট
- 150 গ্রাম মিল্ক চকোলেট
- ডার্ক চকোলেট 150 গ্রাম
প্রস্তুতি
- আমরা রাখব বিস্কুট একটি রান্নাঘর তোয়ালে 200 গ্রাম অনুরূপ, এবং একটি কাঠের মর্টার সাহায্যে আমরা ম্যানুয়ালি গ্রাইন্ড হবে। আপনি এটি টুকরো টুকরো করেও করতে পারেন তবে আমরা এটি কারিগর উপায়ে করতে পছন্দ করি। এগুলি ভাল কাটা এবং গুঁড়ো হয়ে গেলে, আমরা সেগুলি একটি বাটিতে স্থানান্তর করব। যা আমরা যোগ করব গলানো মাখন (একটি মাইক্রোওয়েভ মিনিট যথেষ্ট হবে) এবং কফি অ্যালকোহল। আমরা ভালভাবে নাড়তে থাকি, পেস্ট না পাওয়া পর্যন্ত সবকিছু মিশ্রিত করি। এটা হবে আমাদের পিষ্টক 3 চকোলেট বেস। সুতরাং আমরা এটি ছাঁচে রাখব যা আমরা কেক তৈরির জন্য ব্যবহার করব। ময়দা বেসের সম্পূর্ণরূপে কমপ্যাক্ট না হওয়া পর্যন্ত আমরা ভাল ক্রাশ করব।
- নিম্নলিখিত হবে প্রতিটি চকোলেট গলেপাশাপাশি 200 মিলি Nata এবং 200 মিলি দুধ প্রতিটি ট্যাবলেটে (এই উপাদানগুলির তালিকায় আমরা রাখি এমন দুধ এবং ক্রিমের 600 মিলি এর ফলস্বরূপ)।
- আমরা উত্তাপের জন্য তিনটি সসপ্যান রেখেছি, তাদের প্রত্যেকটিতে আমরা প্রতিটি চকোলেটগুলির সাথে প্রতিটি মেশিনে 200 মিলি দুধ এবং ক্রিমের ব্যবস্থা যুক্ত করব। আমরা মাঝারি আঁচে রেখেছি এবং যতক্ষণ না গলে যায় ততক্ষণ নাড়তে থাকি। যখন প্রতিটি সসপ্যান আলাদা করতে 5 মিনিট সময় থাকে, আমরা তাদের প্রত্যেকের সাথে দইয়ের একটি খাম যুক্ত করি। আমরা আবার ভালভাবে আলোড়ন।
- আমরা প্রথম চকোলেট pourালা কুকি স্তর উপর। আমরা রাখি প্রায় 15 মিনিটের জন্য ফ্রিজে। আমরা বের করে চকোলেট দ্বিতীয় স্তর pourালা। আমরা চকোলেট শেষ স্তর না হওয়া পর্যন্ত আমরা প্রক্রিয়াটি আবার তিনবার পুনরাবৃত্তি করি। পুরোপুরি সেট করতে আমরা প্রায় দুই ঘন্টা এটি ফ্রিজে রেখেছি। এবং প্রস্তুত! 3 চকোলেট কেক প্রস্তুত।
নোট
সাজানোর জন্য আমরা উপরে কয়েকটি চকোলেট শেভিং pourালতে পারি।
পরিবেশনায় পুষ্টি সম্পর্কিত তথ্য
ক্যালোরি: 400